Leuk dat je even een kijkje neemt op deze pagina!

Ik zal mij eerst even voorstellen mijn naam is Silvia en heb sinds december 2021 de diagnose Coeliakie. Jeetje dat was wel even een verandering om in eens helemaal glutenvrij te moeten gaan eten. En wat een verschil in smaak, daar moest ik toch echt aan wennen. Sommige producten vond ik ook echt niet lekker.

Dus ik dacht, dat moet beter kunnen!

Gelukkig had ik door mijn opleiding, en later als kok, al wat kennis en ervaring opgedaan. Maar dat glutenvrij bakken en koken is toch wel even wat anders.

Ook had ik als hobby bakker al best veel uitgeprobeerd met bakken. Maar kwam er al snel achter dat de glutenbevattende ingrediënten in recepten niet 1 op 1 vervangen konden worden met glutenvrije alternatieven. Na veel combinaties proberen, het leek soms wel een labaratorium, ben ik toch tot een goed eindresultaat gekomen.

En deze producten wil ik graag met jullie delen.

De producten worden in een aparte ruimte, en in een oven die geheel glutenvrije is gemaakt. Dit om kruisbesmetting te voorkomen. Eventuele andere allergenen worden op de producten en in de omschrijving hiervan in de webshop vermeld.

Indien u graag op de hoogte gehouden worden over nieuwe producten en aan biedingen geef dit dan bij mij aan via de contact pagina (onderaan de pagina aan te klikken) of het opmerkingen venster aan verkoper in het winkelmandje.

Mocht je nog vragen hebben over de producten of tips/ suggesties willen delen, kan je altijd contact met mij opnemen.

Groetjes,

Silvia